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今日のおつまみ

どうもすいません

やっと小僧の剣道の二段の試験が終わりまして

実技はまだしも学科が不安だったんです(笑)

おかげさまで無事合格しました



さらに僕の父親が入院したりでバタバタしてました(;^ω^)

こちらも昨日退院しまして、たいしたことなくて一安心です






では

最近ハマっている僕のおつまみ(^◇^)

材料は

CIMG0795.jpg

鶏ムネ肉 

CIMG0794.jpg

ニンニク一片

CIMG0792.jpg

ネギこの日は白ネギ

まず白ネギを薄切りにして魚焼きグリルにアルミ箔の上にひき詰めます

CIMG0793.jpg

ニンニクを適当に切って油で炒め

鶏ムネを2㎝角くらいに切ってニンニクと一緒に炒めます

僕はお酒で蒸し焼きにします(この方が早いので)

写真撮ったんだけどみんなボケてた(;^ω^)



それを

アルミ箔に引いたネギの上にのせて塩コショウして

魚焼きグリルで10分

出来上がったら

CIMG0799.jpg

ネギ塩鶏の出来上がり(^◇^)






鶏肉から出た油で、ネギに味もつくので

美味しいですよ




やっと、落ち着いたのでまた平常運転に戻ります(^_-)-☆




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2017-05-09 : 食べるの大好き : コメント : 30 : トラックバック : 0
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砂文字会        
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