全国ブログdeラーメン市

お友達のかえるママさんのところで

全国ご当地ラーメンを紹介しようという

全国ブログdeラーメン市」企画があったので

僕も参加させていただきます

まずは

メジャーなところで

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スガキヤですね

和風とんこつということですが

豚骨というよりも魚介系の出汁が強いです

豚骨は僕は感じませんねェ

今でも300円未満じゃないかなあ




次もメジャーですね

tk20050215_009m.jpg

台湾ラーメンです

名古屋市の味仙という中華料理屋がまかないで出していたラーメンが

発祥だという噂です

鶏がら出汁にひき肉を唐辛子で炒めて

ニラが入っているのが特徴です




さて

ちょっとマニアックなところで

96b02cf5.jpg

ベトコンラーメンです

愛知県の一宮の中華料理屋が発祥という噂です

上の台湾ラーメンに近い味付けですが

肉をあまり使っていなく、ニンニクが丸ごと入ってることが多いです

ベトナム戦争の「ベトコン」が由来と言われていますが

イメージが良くないので

「ベストコンディション」を略したということになっています (笑)






さて

インスタントラーメンでも

スガキヤが有名ですが

西三河では

5af34224.jpg

キリンラーメンですね

僕は東三河なので、実は食べてません  (笑)






その東三河では

cimg5467.jpg

ポンポコラーメンですね

豊橋の山本製粉が製造していて

僕が調べた限りでは

東は湖西市、西は岡崎市までという

とてつもなく狭い範囲でしか売られていません (笑)

でも、東三河では大きなスーパー、ドラッグストアでも売られる

メジャーなインスタントラーメンです







この企画してくれた


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2014-04-29 : ?? : コメント : 36 : トラックバック : 0
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砂文字会        
終身名誉副会長

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